Recept: Tuna Tartlets

Het recept

INGREDIËNTEN

• 4 rijstwafels
• 1 bakje ricotta
• 400 gr verse tonijn
• 1 avocado
• 4 lente-uitjes
• 2 tl sesamzaadjes
• 1 el olijfolie
• peper naar smaak
  

BEREIDING TUNA TARTLES:

• Snij de tonijn in blokjes en doe in een schaal.
• Snij de avocado in blokjes en voeg toe.
• Knip de lente-ui in stukjes en voeg toe.
• Voeg de sesamzaadjes toe.
• Voeg de olijfolie toe en meng alles voorzichtig.
• Peper en zout naar smaak. Proef eerst voor je peper en zout toevoegt.
• Smeer de ricotta op de rijstwafels.
• Verdeel de salade over de rijstwafels.